این تفاوت عمدتا به اندازه باز می شود - و جزئیات کوچک نحوه استفاده از آنها را تغییر می دهد.
کوزه های دهان گسترده
کوزه های دهان - دهانی در حدود 3 اینچ (در اطراف {{2} mm) وجود دارد. به دلیل دهان بزرگتر ، پر کردن آنها با غذاهای پرشور مانند ترشی ، هلو یا سبزیجات کامل آسان تر است. آنها همچنین برای تمیز کردن و چسباندن از آنها ساده تر هستند ، به همین دلیل بسیاری از افراد آنها را برای کالاهای خشک یا ذخیره فله ترجیح می دهند.
نکته دیگر این است که دستیابی به داخل آن با دست یا یک قاشق راحت تر است. بنابراین اگر از کوزه ها برای تهیه وعده های غذایی ، صنایع دستی یا بسته بندی استفاده می کنید ، کوزه های دهان- wide اغلب گزینه مناسب تر هستند.
کوزه های دهان معمولی
کوزه های دهان معمولی به طور معمول دارای باز شدن حدود 2.75 اینچ (حدود 70 میلی متر) هستند. آنها کمی باریک تر هستند و همین امر باعث می شود آنها برای ریختن مایعات یا سس ها بهتر شوند. باز شدن کوچکتر همچنین به نگه داشتن مواد غذایی در زیر مایعات- یک عامل اصلی در میوه های کنسرو ، مربا و مواد غذایی کمک می کند.
به دلیل گردن باریک تر ، کوزه های دهان منظم اغلب به عنوان "سنتی" دیده می شوند. رسیدگی به آنها آسان ، متناسب با درب های کنسرو استاندارد ، و تمایل دارند که به مدت طولانی -} ذخیره سازی محکم مهر و موم شوند.
کدام یک را باید انتخاب کنید؟
این کاملاً به آنچه شما قصد استفاده از آنها را دارید بستگی دارد.
اگر تو هستیحفظ وسایل بزرگمانند خیار ، گوجه فرنگی یا میوه های کاملگسترده - دهان.
اگر تو هستیدرست کردن مربا ، ژله یا سس → دهان منظمبهتر کار می کند
برایبسته بندی تجاری، کوزه های دهان - ، پر کردن و برچسب زدن را کارآمدتر می کند.
اگر اولویت بندی کنیدآب بندی محکم و ریختن آسان، کوزه های دهان منظم برنده می شوند.
به طور خلاصه ، هیچ نوع "بهتر" - آنها فقط برای اهداف مختلف مناسب هستند. بسیاری از متخصصان در واقع هر دو اندازه را برای انعطاف پذیری نگه می دارند.





