مقدمه
سرکه سیب (ACV) سالهاست که یک روند بهداشتی محبوب است ، که اغلب به عنوان یک راه حل طبیعی برای کاهش وزن ترویج می شود. در حالی که برخی از مطالعات فواید بالقوه را نشان می دهد ، درک علم در پشت آن و چگونگی قرار گرفتن در یک سبک زندگی سالم مهم است. در این مقاله ، ما بررسی می کنیم که آیا سرکه سیب واقعاً به مدیریت وزن کمک می کند یا خیر.
سرکه سیب چیست؟
سرکه سیب از آب سیب تخمیر شده تهیه می شود. فرآیند تخمیر قندها را به اسید استیک تبدیل می کند ، که گمان می رود اصلی ترین مؤلفه فعال مسئول مزایای سلامتی است. ACV حاوی مقادیر کمی ویتامین ها ، مواد معدنی و آنتی اکسیدان ها است ، اما بیشتر اثرات آن به اسید استیک نسبت داده می شود.
چگونه سرکه سیب ممکن است بر وزن تأثیر بگذارد
سرکوب اشتها
برخی تحقیقات نشان می دهد که ACV ممکن است به کاهش اشتها کمک کند. اسید استیک می تواند سرعت را که در آن غذا را ترک می کند ، کند کند ، به طور بالقوه به شما کمک می کند تا احساس طولانی تری داشته باشید.
تنظیم قند خون
ACV ممکن است حساسیت به انسولین را بهبود بخشد و سنبله قند خون را بعد از وعده های غذایی کاهش دهد. سطح قند خون تثبیت شده می تواند به طور غیرمستقیم با کاهش هوس ها از مدیریت وزن پشتیبانی کند.
متابولیسم چربی
مطالعات حیوانی نشان می دهد که اسید استیک ممکن است باعث سوزاندن چربی و کاهش ذخیره چربی شود. با این حال ، تحقیقات انسانی محدود است ، و اثرات به طور کلی متوسط است.
کاهش کالری
افزودن ACV به وعده های غذایی ، مانند سس سالاد ، ممکن است جایگزین سس های کالری- بالاتر شود ، به طور غیرمستقیم کاهش روزانه کالری را کاهش می دهد.
آنچه تحقیق می گوید
یک مطالعه کوچک در ژاپن نشان داد که شرکت کنندگان که روزانه 1-2 قاشق غذاخوری ACV را به مدت 12 هفته مصرف می کردند ، کاهش جزئی در وزن بدن و چربی شکم را تجربه کردند. بررسی دیگر نتیجه گرفت که ACV می تواند تأثیرات جزئی بر کاهش وزن داشته باشد اما نباید یک راه حل مستقل در نظر گرفته شود. به طور کلی ، کاهش وزن متوسط است و عوامل سبک زندگی مانند رژیم غذایی و ورزش همچنان محرک های اصلی هستند.
نحوه استفاده ایمن از سرکه سیب
قبل از نوشیدن رقیق شوید: 1-2 قاشق غذاخوری را با آب مخلوط کنید تا از دندان و سیستم گوارشی خود محافظت کنید.
در پخت و پز استفاده کنید: ACV را می توان به سس سالاد ، مارینادها یا سس ها اضافه کرد.
بیش از حد مصرف نکنید: مصرف بیش از حد می تواند منجر به ناراحتی هضم ، سطح پتاسیم کم یا فرسایش مینای دندان شود.
خط پایین
سرکه سیب ممکن است پشتیبانی خفیف برای کاهش وزن ، عمدتاً از طریق سرکوب اشتها و تنظیم قند خون فراهم کند. با این حال ، این یک راه حل جادویی نیست. ترکیب ACV با یک رژیم غذایی متعادل ، ورزش منظم و انتخاب سبک زندگی سالم ، مؤثرترین روش برای مدیریت وزن است.
اگر به راه حل های بهداشتی طبیعی علاقه مند هستید ، شرکت ما مکمل های با کیفیت- بالایی را ارائه می دهد که می توانند از سبک زندگی سالم شما پشتیبانی کنند.برای کسب اطلاعات بیشتر اینجا را کلیک کنید.